ChromaType 301 Designed by F.A. Porsche 10 1/2 inch Pastry Knife, one size, silver

Amazing..cuts like it is cutting through melted butter

This is a great knife that I use for all breads, slicing, and cutting chores. I've had it about 3 years and it's still nice and sharp. Hand washing and drying is probably best, but I put mine in the dishwasher. It doesn't look like new, but it cuts like it.

arbeite selber als koch und muss sagen auch wenn es täglich mehrmals verwendet wird es ist dewr hammer extrem scharf selbst bei täglichen gebrauch der schliff hält und hält, der griff aufanhieb war er angehnem zu halten und auch das messer ist beim schneiden gut zu führen. für den preis sucht man lange nach etwas vergleichbaren hatte vorher von global wellenschliff messer die g serie. vielleicht einbildung aber fdas chroma messer hält den schliff besser und duch die länge von 25cm klingenlänge haben auch grosse sachen muskatkürbis oder wassermelonen und co. keine chanche. momentan meine persönliche erste wahl