Trockenfleisch, Beef Jerky & Biltong einfach selber machen: über 100 leckere Rezepte

Das Buch, oder vielmehr das, was es sein sollte, strotzt nur so von Rechtschreibfehlern, ist billigst zusammenkopiert und verleimt; vom Inhalt ganz zu schweigen... Einmal googlen und in einer Minute erfährt man aus dem WWW mehr zum Thema als aus diesem billigst zusammengeschusterten Machwerk. Ein Stern ist schon zu viel an Aufmerksamkeit. Am liebsten würde ich das "Heftchen" der Autorin links und rechts um die Ohren hauen.

Nach einer kurzen Einleitung und einer Seite über das was man benötigt kommen Rezepte, Rezepte und nochmal Rezepte. Die Beschreibungen der Rezepte helfen mir alles richtig bei der Rezeptur zu machen. Am ende kommt sogar noch eine Beschreibung wie man sich eine Biltong Box selber machen kann. Einfach klasse und ein Muss für jeden der sich für Trockenfleisch interessiert.

Also viel zu teuer für das Geld. Nicht mal Bilder mit drinnen. Das bekomme ich im Internet kostenlos ! :-(( Warum gibt es eigentlich kein gescheites Buch über BEEF JERKY, BILTONG ????? Alles was angeboten wird nichts gescheites ! :-((

Nicht so berauschend die erklärungen der Rezepte und mit Rechtschreibfehlern rechnet man auch nicht unbedingt.

Diese Lektüre kann man sich sparen.