Calum FranklinThe Pie Room: 80 achievable and show-stopping pies and sides for pie lovers everywhere

10/10

I'm the pie baker at a local food shop. This is the real deal. get it. so inspiring! Really... One of those gem cookbooks

I am a pie maker for a living. This book is amazing, extremely well put together. Great recipes and ideas. A must have

I love pies!!This book took them to a new level!

Las fotos son impresionantes y al abrir el libro mi primer pensamiento era: esto no lo podré hacer yo. Pero las recetas están bien descritas y con tiempo y paciencia no son fuera de la capacidad de un cocinero normal. No son cosas de cada día porque necesitan bastante rato para preparar, pero para fines de semana o cenas con buenos amigos, perfecto. No es un libro que utilizaré a diario, pero ha añadido un plus a mi arsenal de recetas. Muy contenta con la compra.

Se amate la cucina anglosassone non potete non avere questo libro che racchiude le tecniche per ottenere delle tortine di carne perfette, oltre che tante altre ricette tradizionali!