Shun Sora Paring Knife 5.5 Inch, H.G. 601755-VB0740

So far, this is one of the best knife ever had. Super sharp... excellent condition

Super sharp knife and very good design

Incrível corte, super afiado, bonito, achei muito leve e bem pequeno.

Tal como se describe. Auténtico de Japón, multiusos, ligero, de facil manejo y con buena retención de filo. El precio es muy bueno ya que es un producto de excelente calidad. Requiere cuidado con protector de filo, no debe ser golpeado ni usado para intentar partir hueso. Requerirá ser afilado y darle mantenimiento al filo con el uso.

Perfect knife and doesn't have a wooden handle like other SHUN products for dishwasher safe

Este producto es de bastante buena calidad. Los japoneses saben hacer muy bien las cosas y se nota la maestría que tienen en hacer productos de corte.El metal es de primera calidad, además de su manufactura. El mango podría estar mejor hecho, con un material de mejor calidad ya que se siente demasiado plástico al tacto.Estoy bastante satisfecho con su desempeño y además se ve muy bonito.Yo lo compré para cortar frutas para mis cócteles pero perfectamente puede funcionar como cuchillo de chef en una cocina.

I use a Shun 8inch chef knife. Amazing blades. I bought this 6-inch utility knife as a gift. Whoever packed this was eating KFC. Greasy finger-marks all over the box. Was also a large cut down one side of the box. Knife feels and looks amazing. If you are after a smaller knife to use in the kitchen I would highly recommend this one, just not from this seller.