Mimiuo Gas pizza oven with rotating function for the garden and outdoor, comes with pizza stone and pizza bowl, black (global patent)

spettacolare, materiali ottimi, bello pesante ma tranquillamente gestibile.il piatto gira e la pizza è pronta in 90 secondi.niente di meno di altri marchi molto più costosi e senza piano girevole.Si potrebbe aggiungere un coperchio da chiudere un pochino la bocca del forno per anticipare il riscaldamento della pietra. sarebbe il top.Io me lo sono auto costruito e fa la differenza.Comunque super consigliato.Vediamo nel tempo se si verifica qualche inconveniente.per ora 10 stelle.

Ich habe mir den Pizzaofen schon lange angeschaut. Ich war sehr skeptisch, da ich die Firma nicht kannte. Ich hatte schon 1 Jahr lang den Nero Burnhard in Benutzung. Es ist ein toller Ofen wenn man viel Zeit hat. Leider war mir das Holz nachlegen lestig. Mein Favorit war der Ooni Koda 16. Ich habe ihn mir für eine Party geliehen und 22 Pizzas an einem Abend gebraten. Was soll man sagen 90 bis 120 Sekunden pro Pizza, wenn mann flink beim drehen ist. Ab der 3ten Pizza hat man den Dreh raus. Leider konnte man keine drehvorrichtung drunterbauen, da mittig die Gasleitung für den Regler verläuft. Zum Schluss habe ich mich doch für den Mimiuo entschieden. Die Füße sind etwas scharfkantig. Die restliche Verarbeitung ist ähnlich. Dennnoch sehe ich beim Ooni kein Mehrwert. Der Verbrauch beim Mimiuo ist deutlich geringer. Die Backdauer ist gleich. Der Stein erreicht 350 bis 390 Grad genau so wie der Ooni. Ich habe es mit dem gleichen Messgerät gemessen. Das Ergebnis ist gleich. Die Drehfunktion ist der Hit. Reinschieben, zentrieren und versuchen ein paar Schluck Bier zu trinken bevor die Pizza fertig ist. Der Hammer! Mann kann 2 bis 3 Pizzas bei ca. 80 Prozent der Leistung hintereinander backen. Danach sollte man 2 min bei 100 Prozent den Stein wieder auf Temperatur bringen usw. Mit dem richtigen Teig und guten Zutaten kann fast keine Pizzeria mithalten. Ich bin voll zufrieden und kann den Ofen mit gutem Gewissen weiterempfehlen.

haben ausgiebig getestet und einfach Klasse nehmen Pinsateig und einfach lecker

Habe mich für diesen Grill entschieden aufgrund der hohen Temperaturen bis 500 Grad und der Drehfunktion . Positiv:Grill wurde schnell geliefert, auch die Zubehörteile sind sehr praktisch . Besonders gefallen hat mir die Drehfunktion vom Pizzastein. Gerät macht einen gut verarbeiteten EindruckNegativ:Der Grill ist insgesamt ungenügend isoliert und erreicht am Gehäuse Temperaturen von mehr als 180 Grad. Verbrennungsgefahr und es geht viel Wärme verloren!Ich habe das Gerät mehrfach getestet um die maximale Temperatur zu Testen. Selbst bei warmen Umgebungstemperaturen erreicht der Grill maximal ca 340 Grad . Dies ist zwar ausreichend um eine einigermaßen Pizza zu backen, jedoch weit entfernt von den angegebenen 500 Grad. Dadurch bleibt die Pizza mittig eher feucht und wird dort nicht richtig durchgebacken und kross , da der Pizzastein nicht die gewünschte Temperatur erreicht. Auch Aufheizen über 1 Stunde ändern daran nichts.Das Ganze wurde bei verschiedenen Umgebungstemperaturen getestet und mit einem geeichten Gerät gemessen.Fazit:Das Gerät ist okay und macht eine einigermaßen gute PizzaDie Idee mit dem drehenden Pizzastein finde ich genialLeider reicht die Temperatur nicht aus, da der Brenner zu schwach ist und auch die Isolierung zu wünschen übrig lässt.Das Problem haben jedoch fast alle Hersteller, da der Brenner ausschließlich hinten im Gerät verbaut ist und dort die maximale Temperatur herrscht. Der Pizzastein wird leider nicht zusätzlich von unten beheizt, was für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgen würde !

Ich hatte mich besonders auf den drehenden Teller gefreut.Leider ist der Ofen bei jeder Witterung anfällig, da die eine Tür vorn fehlt. Bei Wind ist die Temperatur kaum zu erreichen.Grundlegendes Problem: die Pizza wird von oben gar und knusprig, der Teig von unten aber nicht. Wir haben alle Einstellungen ausprobiert, aber so macht das keinen Spaß.