中華包丁SHANZU キッチンナイフ 本格ドイツステンレス鋼 木製の柄 肉切り 野菜切り 切れ味抜群　業務用・家庭用 洋包丁

刃が結構鋭利ですので、手指に当たらないよう気をつけてください、押すだけでも切れますので力はそんなに要りません、すーっと切れます。骨と骨のつなぎ目に合わせて包丁を入れた後に、包丁の重みと反動を使って切るようにすることで、簡単に切ることができました。とても頑丈で刃こぼれもせず使えていますので、十分満足しました。

別の包丁と比べて、刃がもっと厚い、肉類の骨など硬いものを切れます。使ってみると、しっかりした重量感で骨付き肉をダンダンッ！重さどっしり、高級感のある柄。骨付きのお肉を使用したお料理に最適です。

中国の包丁の中で、これは非常に良いものです。 その厚さは3mmです。 それは家禽や魚の骨を簡単に切断することができます。 一般家庭での使用に適しています。 もちろん、それは鍛造で作られておらず、その鋼は高級ではありません。 私は4000円でもたらしました。 それは良いことです。 しかし、その価格が10000円以上に上がるなら、私は間違いなく国産品を購入するだろう。