Kona Best BBQ Grill Mat - Heavy Duty 600 Degree Non-Stick Mats (Set of 2) - 7 Year Warranty

I had some issues when washing my mat, and wasn't sure what I did wrong. It didn't clean and in fact made a hole in the mat. I contacted the company and they were amazing. They were able to give me some advice and did replace that product. I was truly impressed with that. I just got it and will try again. I've had this product before and didn't have any issues. So here's hoping it's all good moving forward.

No pensé que funcionara, me sorprendió

Very easy to use, easy to clean & makes use of the BBQ so much easier!

Utilisé sur barbecue en pierre et au charbon.On a allumé le charbon, on a attendu qu'il n'y ait plus de flamme juste un petit tas de charbon rouge, AUCUNE flamme et la grille un peu à distance. On a été impressionné par la rapidité de cuisson. Et aucune déformation. Quant au nettoyage un jeu d enfant.

Arrivati stamattina, per prima cosa li abbiamo lavati con acqua calda e sapone come indicato dalle istruzioni. Abbiamo poi fatto le braci con la legna nel barbeque e una volta spenta la fiamma abbiamo posizionato uno dei due fogli sulla griglia e dopo pochi minuti la bistecca alla fiorentina. Il video è chiaro su come siano andate le cose. La bistecca è risultata morbidissima, cotta giusta per le nostre esigenze, il sapore incredibile. Il foglio non ha rilasciato nessun tipo di odore, sapore o sostanza sulla carne. Una volta rimosso si è raffreddato in pochissimi minuti e lo abbiamo pulito con acqua e sapone molto facilmente. Siamo davvero molto soddisfatti, vedremo se durerà nel tempo. Due consigli: la griglia deve essere posizionata ad almeno 20 cm dalla brace ma non più in alto perchè vi sarebbe troppa dispersione di calore e la quantità di brace deve essere generosa per consentire il mantenimento del calore sul foglio, quindi più cose si devono cuocere più brace ci deve essere. Noi per cuocere una bistecca alla fiorentina abbiamo fatto molta brace, come se dovessimo riempire tutto il foglio. Se se ne fa troppo poca si rischia di far raffreddare il foglio prima che la cottura sia ultimata, soprattutto se parliamo di uno spessore di carne notevole o di carne, come ad esempio le costine, che hanno una cottura lunga.A distanza di qualche giorno abbiamo fatto costine e salsicce. Effettivamente, mettendo più legna e quindi creando più brace, sono venute perfettamente cotte. Abbiamo anche chiuso il coperchio per mantenere più a lungo il calore. Il prodotto è rimasto inalterato anche dopo il secondo uso. Nessuna cessione di materiale o sapore sul cibo.